こんにちは、もはやブログ主よりブログ主になりつつある嫁です(嫁の詳細はこちらから)
先日、友人二人と旦那さんと私の四人で、二度目のニューヨークへ行ってきました。
Peter Luger(ピーター・ルーガー)
いつも予約でいっぱいの老舗のステーキハウスPeter Luger(ピーター・ルーガー)に行ってきました。
予約
以前は電話予約しかありませんでしたが、今年からネットで予約できるようになりました。「Resy」というアプリを取って、予約しましょう。私達は行く一ヶ月前に予約しました。
※ブルックリン店のみネット予約できます。
Resy
Resy無料posted withアプリーチ
行き方
タイムズスクエアからだと、地下鉄の乗り換え無し一本で行くことが出来ます。
所要時間:30分弱
「Marcy Av」駅から徒歩5分ですが、信号が多いので、時間には余裕を持っていきましょう。多少予約時間に遅れても問題なさそうでしたが、キャンセル扱いになると罰金40ドルが請求されてしまいます・・・。
外観
クリスマス仕様で可愛い。
店内
入ってすぐにバーカウンターがあります。ここで先に飲み物を注文できるようです。
入店してから受付カウンターに行き、名前を伝えると「呼ぶまで待ってて」と言われ、しばらく待たされました(約15分)
店内の席数は多めでしたが、お客さんの数も多かったです。
着席
ようやく席に案内されました。
着席すると、ウェイターの方がやってきてメニューを人数分くれました。そして、メニューを見ている間に、お水やらパンが運ばれてきます。
お通しのパン
お隣のソースはステーキにかける用です。
パンですが、温かそうな見た目をしてそうだが、かなり冷たい!!!!(笑)ハード系のパンです。おかわりも自由なのでステーキが来る前に食べすぎないように注意しましょう。
メニュー
真ん中の四角に囲まれた「USDA PRIME BEEF」が有名な「Tボーンステーキ」です。2人前が一番上に書かれていますが、1人前から注文できます。
注文したメニュー
シーザーサラダ($14.95)
注文してからすぐに出てきたサラダ。普通のシーザーサラダ。美味い。
USDA Prime Beef, Dry Aged, Steak For Four ($229.80)
https://www.instagram.com/p/B6pOXfoHyH7/?utm_source=ig_web_copy_link
私のインスタ投稿に動画も載せているので、参考にしてみて下さい。お皿は触れないくらい熱々で運ばれてきます。お肉の焼き方は「ミディアムレア」で頼みましたが、結構お皿で焼けていくので「レア」でも良いと思いました。
日本にいるとこのようなステーキらしい物を食べた経験がなかったので、味にも大きさにも感動しました。
Creamed Spinach ($12.95)
ほうれん草のクリームソース。
お肉の付け合せで頼んだもの。これがかなり美味かったです!!!!!!
お肉単体だけでは味に飽きちゃうので、この付け合せを頼んで良かったです。
ピータールーガーのお支払い方法
現金のみ
アメリカのデビットカードは使用可能ですが、基本現金のみです。
お店を出たところに、ATMがありますが、かなりレートが悪かったです(200ドル引き出しましたが、1700円くらい手数料かかりました・・・)事前にUSドルに両替しておくことをおすすめします。
支払った金額
4人でTAX込で$280.57でした(Tipは18〜22%で自分で計算しなければいけません)
キリのいい数字で支払い「 Keep the change. (お釣り要りません)」というと、親切で良いと思います。
チョコ
伝票と一緒に一人一個チョコを貰いました。
結構でかい。後日美味しく頂きました。
ごちそうさまでした
ニューヨークのステーキ屋さんの経営者や料理人は「ピータールーガー」で修行した人が多いようです。そのくらい有名なステーキ屋さん。
ステーキは、かなり脂も多く含まれたステーキなので、お腹をすかせて行かれてくださいね。また、他にもニューヨークのオススメの場所を記事に書いているので、参考にしてみて下さい。