こんにちは、ブログ主の嫁です（嫁の詳細はこちらから）
前回はバナナケーキを作りましたが、今回は簡単そうな炊飯器を使った「抹茶ケーキ」を作ってみました。
【おうち時間】クックパッドで一位のバナナケーキを作ってみた。
炊飯器で抹茶ケーキを作ろう
お菓子作りの基本中の基本「分量」ですが、今回は適当に考えたレシピで作りました（笑）お菓子作りって結構面倒なんですよね。じゃあなんで作ってんだって話なんですけど。
分量
参考にならない分量がこちらです。
- ホットケーキミックス 200g
- 卵（Ｍ）1個
- バター 20g
- 牛乳 125cc
- 砂糖 30g
- 抹茶オレスティック 1本
抹茶の代用品は抹茶オレ・・・・誰かに叩かれそう。
ポイント
材料を全部混ぜて炊飯器にいれるだけですが、ひっつかないように炊飯器の窯には必ずバターを塗りましょう。
塗らなかったら大惨事になりかねないです。
完成品
完成した姿がこちら。
ふっくら焼き上がりました。
母が横着してパウダーを適当にかけ、微妙な仕上がりに（笑）
気になるお味は？
ふくれ菓子のようなふわふわな生地でした。もう少ししっとりめが美味しそうだと感じたので、バターを足してみるといいかもしれません。でも、ほんのり抹茶の味がして美味しかったです。
トッピング
ケーキの上に粉を振るとそれっぽくなるので、誰かに作ってあげる際には粉をふるいましょう。
生クリームやアイスを添えてもいいかも♪
まとめ
またもや簡単で美味しいケーキが作れました。つまり、ホットケーキミックスと炊飯器は最強コンビだということです。また何か作ってみてオススメできるものが完成したら紹介したいと思います！
